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Carozzi apuesta por la innovación abierta y la
colaboración con startups globales para
transformar la alimentación, impulsando una
industria más eficiente, innovadora y
sostenible.

33 plantas de producción · 5 continentes · Impacto real a escala

¿Por qué Sinergia?

Escala real para innovar en la industria alimentaria.

Carozzi es el número 1 en Latinoamérica en
procesamiento de frutas y vegetales mediterráneos y
uno de los actores más relevantes del sistema
alimentario en la región.

Con presencia en 25 categorías de productos, más de 100
marcas y 33 plantas productivas en Chile, Perú y
Argentina, su capacidad de implementación es tangible
y transversal a toda la cadena de valor.

La verdadera innovación en alimentación es la que se ejecuta
a escala. Por eso, a través de Sinergia, abrimos nuestros
desafíos al ecosistema global para co-crear soluciones con
impacto real en el negocio y avanzar hacia un modelo más
eficiente y sostenible a lo largo de toda la cadena de valor.

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LOS RETOS

Desafíos que definen el futuro

Cuatro áreas estratégicas donde buscamos startups que transformen la
manera en que operamos y creamos valor

Agilidad en la formulación y el testeo temprano de nuevos productos

Buscamos fortalecer capacidades para acortar ciclos de
iteración, mejorar la precisión de formulación desde etapas
tempranas y validar atributos clave de manera ágil y
medible. 


Disponibilidad y gestión estratégica de información de consumidor, mercado y canales.

Buscamos fortalecer capacidades de inteligencia de
consumidor y canal (incluyendo tradicional y foodservice),
combinando fuentes tradicionales con señales alternativas
(digitales, transaccionales, e-commerce) y analítica
avanzada.

Adaptación y reformulación de nuestros productos para simplificación de etiquetas, regulación y/o nuevas demandas del consumidor

Buscamos fortalecer la capacidad de adaptación de
nuestras formulaciones frente a mayores exigencias
regulatorias y expectativas del consumidor por ingredientes
más simples y naturales.

Valorización de residuos y subproductos como palanca de economía circular y creación de valor

Buscamos incorporar soluciones que transformen
subproductos en distintas etapas, particularmente en
categorías como salsas de tomate, compotas y concentrados
de frutas.

Qué ofrecemos

Colaboración real,
no teoría

La verdadera innovación en alimentación es
la que se implementa a escala. Por eso
abrimos nuestros desafíos al ecosistema
startup para co-crear soluciones con impacto
real en la industria alimentaria.

TIMELINE

Tu camino en Sinergia

Un proceso diseñado para convertir ideas en soluciones reales con impacto a
escala.

10 Marzo 2026

Convocatoria Abierta

Lanzamiento de la convocatoria
a startups de todo el mundo
pueden postular sus soluciones.
Cierre de convocatoria: 17 abril.

Junio 2026

Evaluación técnica

Evaluación ténica de las
startups pre-seleccionadas y
entrevistas de profundización
para seleccionar a las finalistas
del Selection Day.

Julio - Diciembre 2026

Pilotos y validación

Inicio del proceso de
colaboración y pilotaje en
Carozzi, el tiempo de duración
dependerá de las soluciones y
acuerdos contractuales.

Timeline imagen

Mayo 2026

Fase de Pre-selección

Primer filtro técnico y estratégico
de las postulaciones recibidas.
Selección de startups que
avanzan a fase de evaluación
técnica

Junio 2026

Selection Day

Evento presencial donde las
startups finalistas presentan su
solución y propuesta de piloro
frente al comité evaluador de
Carozzi para avanzar a fase de
pilotaje.

Términos y condiciones de la convocatoria: Bases legales.

Casos de Éxito

Primera edición: 200 startups, 11 países.

11 startups finalistas · 11 áreas internas impactadas · +50% avanzaron a pilotos

CONÓCENOS

Más de 125 años transformando la alimentación.

Descubre la historia de Carozzi y nuestra visión de innovación y sostenibilidad para el futuro de la industria alimentaria.

Q&A

Resolución de dudas habituales.

Buscamos startups, scaleups, pymes tecnológicas, centros tecnológicos,
universidades, spin-offs y otras organizaciones con una solución validada, idealmente
con pilotos, pruebas comerciales o primeras implementaciones en curso. No es
necesario estar en etapa de escalamiento masivo, pero sí contar con un MVP
funcional y evidencia técnica que permita evaluar su aplicabilidad en entornos
industriales o comerciales.

Puedes postular al reto que consideres más estratégico para tu solución y explicarlo
en el formulario. El equipo evaluador podrá redirigir internamente la propuesta si
detecta mejor encaje en otro desafío.

El proceso considera:

  • Evaluación inicial de postulación.
  • Evaluación técnica y entrevistas con equipos evaluadores.
  • Selection Day, donde se definirán las startups que avanzarán a fase de piloto.

Cada etapa evalúa criterios técnicos, estratégicos, de factibilidad y alineamiento con
el reto.

Sí. La convocatoria es internacional. Valoramos soluciones de cualquier país que
puedan adaptarse e implementarse en nuestras operaciones en Chile, Perú, Argentina
u otros mercados donde operamos.

El foco principal es el desarrollo de pilotos pagados o cofinanciados, con posibilidad
de escalamiento comercial posterior si los resultados son exitosos.
No es un programa de aceleración generalista; está orientado a resolver desafíos
concretos del negocio.

¿Tienes una solución
que puede transformar
la Industria?

No importa en qué etapa estás. Si crees que tu tecnología puede aportar valor
real, queremos conocerte.

Términos y condiciones de la convocatoria: Bases legales.

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