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3 recetas para sorprender a tu mamá (13/5 – Día de la Madre)

Dale un gusto en su día y trátala como una reina.

Recetas
10

 

1.Mini wafles con fruta picada

 

Ingredientes (para 4-5 brochetas ) 

Cada brocheta contiene aprox. 190 kcal
2 huevos (160 kcal)
1 taza de Harina selecta (sin polvos de hornear) ( 352 kcal )
1 taza (200 cc) de Leche descremada ( 35 kcal)
1 cucharadita de aceite ( 41 kcal )
1 cucharadita polvos de hornear
1 pizca de sal
Manjar ( a gusto ) ( 4 cucharadas bastan para la receta 200 kcal )
1 plátano ( 94 kcal )
5 frutillas  ( 50 kcal )

Preparación

-Pon la leche junto a los huevos y bate con la batidora.
-Luego añade la harina, polvos de hornear, la cucharadita de aceite y mezcla bien.
-Calienta un poco de aceite en un sartén (ojalá de teflón) y cubre con nuestra mezcla toda la superficie. Dora por ambos lados*, retira y deja enfriar
-Luego pica un plátano y las 5 frutillas.
-Finalmente en una brocheta, agrega 1 waffle + manjar (a gusto) + trozo de frutilla + trozo de plátano y repite el orden hasta llenar el palito de brocheta.

2. Tarta de frutas

 

Ingredientes: (preparación para 8 trozos contiene 190 kcal cada uno )

 

Para la masa:

1 ½ taza de harina selecta sin polvos de hornear ( 528 kcal )

1 cucharadita de polvos de hornear

2 cucharadas de mantequilla (208 kcal )

1 huevo ( 80 kcal )

1 cucharadita Stevia en polvo o el equivalente a ½ taza de azúcar ( 400 kcal )

 

Para la cobertura:

Mermeladas frambuesa vivo 200 gr ( 190 kcal )

1 taza de arándanos ( 53 kcal )

1 taza de frambuesas (54 kcal )

 

Preparación:

  • En un bowl, cierne la harina, los polvos de hornear y añade el azúcar.
  • En otro bowl, coloca la mantequilla junto con los huevos y bate hasta que quede bien mezclado.
  • Une la mezcla de ambos bowls y rev
  • Extiende la mezcla en forma circular sobre una lámina de silicona para horno.
  • Hornea la masa en un horno precalentado a 180° por 15-20 minutos hasta que esté
  • Retira del horno, espera que se enfríe y decora con los ingredientes de la cobertura, agregando la mermelada en la base y luego las frutas sobre la masa.

 

3. Yogurt con berries y granola

 

Ingredientes: (cada porción contiene 220 kcal)

 

½  Yogurt natural (70 kcal aprox.)

½  Taza de cereal Vivo Granola berries ( 105 kcal)

20 Arándanos (30 kcal)

10 Frambuesas (15 kcal)

Chips de chocolate a gusto

 

Preparación

-En un vaso o bowl coloca frambuesas
-Luego añade la mitad yogurt natural
-Coloca arándonos

-Agrega la otra mitad de yogurt natural

-Añade cereal Vivo Granola Berries
-Finalmente, si quieres darle más sabor, puedes agregar unos chips de chocolate Ambrosoli, ¡para llenarte de energía!

 

*Todas las preparaciones con 1 vaso de jugo néctar vivo doble fruta naranja, endulzado 100% natural

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